Секрет многих пчеловодов! Почему в банке с медом образуется белая пена и не вредна ли она для вашего здоровья?

Полезный и вкусный заменитель сахара, улучшает пищеварение и насыщает организм большим количеством полезных микроэлементов и витаминов — это все о меде.

На самом деле все выше сказанное, мы сможем получить только в том случае, когда к нам в руки попадет натуральный мед, поскольку люди пришли к тому, когда начали его подделывать, или переделывать. Для того, чтобы вы могли получить максимум из меда, мы подготовили метод, который поможет убедиться в его натуральности.

Метод проверки меда на натуральность и естественность его происхождения.

7dach.ru

У каждого из нас наверняка возникала ситуация, когда ты оставляешь мед на время, а потом находишь на нем белую пенку и в этот момент большинство людей убеждено, что мед, или испортился, или к нему прилагались какие химикаты. Давайте же разберемся, что это значит на самом деле.

На самом деле возникновения пены не должно вызывать у вас страха, потому что это такая медовая глюкоза, а ее быстрое или, наоборот, медленное образования зависит от того, как много фруктозы в нем. Это признак натуральности меда, того, что на него ничего не влияло и он создавался естественным путем, без вмешательства людей. Есть эту белую пенку стоит! Она не только полезна, но и вкуснее многих сладостей!

Поэтому, когда вы увидите некий «иней» на меде, то можете, не раздумывая, есть его, а еще лучше дать его попробовать маленьким поклонникам сладкого!

Конечно, это вовсе не означает, что вы теперь должны отложить мед на месяц и ждать появления белой пенки, чтобы понять, натуральный ли он. Для этого мы нашли несколько других быстрых способов.

Первым признаком
того, что мед изготавливали недобросовестные пчеловоды, будет наличие в нем крахмала. Для того, чтобы выяснить, имеется в вашем меде эта составляющая, нужно одну столовую ложку меда добавить в стакан теплой воды, а затем всыпать туда щепотку соды. Результат не заставит себя долго ждать, если крахмал таки есть, то вы услышите шипение.
Второй способ
распознать ненатуральный мед — разогретый кусок проволоки всунуть в мед. Если вы заметите, что мед начал приставать к проводу, то это свидетельствует о подделке, если вы из меда вынете его чистым, то можете не сомневаться в его натуральности.
Третий способ
заключается в том, что вы должны чайную ложку меда поместить на бумагу и зажечь его, если он не потеряет свой естественный цвет и не сгорит, то он полностью естественный.
daoofhealth.ru

Не забывайте, что мед коричневого цвета означает, что пчел кормили сиропом из сахара.

Для того, чтобы не проводить все эти эксперименты лучше заранее знать, как должен выглядеть мед у добросовестного продавца. Прежде всего, это то, что он очень густой и средством весит более в полтора раза. Например, полтора литровая банка меда может весить 2-3 килограмма.

Попросите продавца проверить мед с помощью ложечки. И если вы замечаете, что мед капает, а не тянется нитями, то это означает, что он плохой и покупать его не стоит.

Лучше всего покупать мед у тех продавцов, у которых вы уверены, или знаете лично, если же у вас нет знакомых пчеловодов и вы покупаете мед впервые, то лучше покупать сначала малую порцию, чтобы понять, подходит ли вам этот мед и является ли он натуральным.

Есть ли у вас какие-то собственные способы проверить мед на натуральность?

 

Оцініть статтю
Джерело
Секрет многих пчеловодов! Почему в банке с медом образуется белая пена и не вредна ли она для вашего здоровья?