Неймовірно смачні котлети з курячої печінки та з овочами! Цікавий спосіб приготування печінки! Налітайте на смаколики!

Сьогодні будемо готувати смачні котлети з курячої печінки. Вони дуже апетитні, смачні, ароматні та, що найголовніше, готуються дуже швидко.

Щоб приготувати цю смакоту нам потрібно:

-Куряча печінка – 0,5 кілограма;

-Картопля – 1 штука;

-Морква – 1 штука;

-Цибуля – 1 штука;

-Яйця – 2 штуки;

-Мука – 2-3 столових ложки;

-Майонез – 2 столових ложки;

-Часник – 2 зубка;

-Зелень – за смаком;

-Сіль та перець – за смаком;

Що ж, розпочнемо приготування:

Миємо печінку та ріжемо на дрібненькі кусочки.

Натираємо на терці картоплю та моркву на великій терці, а ось цибулю нарізаємо дрібними кубиками.

Далі нарізані печінку та цибулю і натерті картоплі й моркву змішуємо. До цієї суміші додаємо мілко порізаний (або ж вичавлений) часник, так само дрібно порізану зелень.

Солимо та перчимо за власним смаком і додаємо до суміші майонез. Далі засипаємо муку та вимішуємо все в однорідне тісто.

Залишаємо закриту харчовою плівкою тісто на одну годину, щоб воно стало більш м’яким та соковитим.

Далі на розігріту рослинну олію викладаємо ложкою котлетки та обсмажуємо їх до готовності та появи рум’янцю з кожної сторони.

Все! Готово! Тепер ви можете насолоджуватись смачними котлетами. Доречі, дуже до таких котлет підійде будь який овочевий салат, або ж гарнір на ваш смак.

Оцініть статтю
Джерело
Неймовірно смачні котлети з курячої печінки та з овочами! Цікавий спосіб приготування печінки! Налітайте на смаколики!